Слана од пиринча са цурри цаулифловер

Да бисте припремили пиринач: у лонцу, додајте уље одлично и баците пиринач.Једрити док то није готово прозиран.Затим додајте 1.5 шоље купујте воду кроз сваку шољу пиринча, узмите сол по укусу, лагано мешајте, прекријте и ставите га преко мале топлоте са тостером на 20 минута.На крају времена искључите ватру и сачекајте око још 5 минута.

Топло за маслиново уље у посуди док није вруће.Додајте карфиол исеците на мале комаде, цурри и со.Револвер стално 1 до 2 минута., Тако да цурри покрива карфиол.

Додајте грожђице и 1/3 шоље воде по 1/2 карфиола.Спустите ватру и кувајте отприлике 5 минута или док се вода и карфиол не испаре.Ако је веома тешко, додајте мало више воде и задржите мешање.

Када будете спремни, уклоните се са пожара, ставите у посуду, додајте кувану пиринач, Цајуине кестене, лук, бибер и со.

Добро мешати и оставите да стојите пола сата пре сервирања.