Руски одресци са сосом за јогурт и краставац са мешавином зелених лишће _тхомик_

За руске филете: ставите у стаклену 2 чешће од белог лука и хлеба и тридесете 10 сец / брзине 10.

Додајте тиквице са нарезаном нарезаном шкољком од 3 цм и сваки нарезан кришку у четвртинама, сир у комадима и тридери 5 сек / брзина 7. Са лопатицом, спустите састојке према дну посуде.

Укључите млевено месо, 1 кашику соли, бибера и мешавине 30 сец / обрнуте ротацију / брзину 3. Са смесом, формира 12 руских филета.

Загријте таву мало нафте и хладних руских одрезака са обе стране до злата. Ставити у извор и резерву. Оперите чашу.

За сос за јогурт и краставац: Ставите огуљени краставац и без нуггета и на комаде од 3 цм цца. У стаклу и трохее 4 сек / брзина 4. ВИЕТ у корпу, поспите се ½ кашиком соли и резерве.

Ставите преостали бели лук и минт лишће и ружичасто 4 сек / брзина 7. Са лопатицом, спустите састојке према дну посуде.

Додајте јогурти, уље, сирће, бибер и мешајте 10 сек / брзине 3.

Укључите краставац резервисан и добро мешати са лопатицом. Уклоните посуду и послужите за пратећи руски филете.

Оперите зелено лишће и помешајте у фонтани. Погледајте угодно са соли, уљем и лимуном.

Послужите праћену мешавином зеленог лишћа.

Предлози:

Овај сос треба да одмах предузме. Ако га унапред припремите, погодно је испустити краставцу постепену соли унутар корпе најмање 30 минута, тако да ослобађа сву течност, а не и васгур.

Да бисте лакше формирали филете, можете их посипати мало брашна