Лентил и Куиноа Хамбургери са зеленом салатом _ТХЕРМОМОМИКС_

Предвидите рерну на 200 ° Ц. Подмажите ладицу за печење прскање маслиновог уља и резерве.

Ставите пармезански сир и ралл 10 сек / брзину 10. Уклоните посуду и резерву.

За крему сира: ставите у чашу ½ зуб белог лука, цилантро и ружичасто 3 сец / брзине 7. са лопатицом, спустите састојке према дну чаше.

Додајте крем сир, милку крему, лимунов сок, 1 пинцх, 1 паприка, и помешајте 15 сек / брзина 3. Уклоните посуду и резервишите у фрижидеру. Оперите чашу.

За хамбургере: Ставите у стакло Куиноа, 10 мл уља, воде, ½ кашичице соли и програма 18 мин / 100 ° Ц / обрнуто ротацију / брзину кашике. Оптерећено кроз танки месх Цоландер, исперите хладном водом и резервом.

Ставите преостали бели лук, лук, црвену паприку, цилантро и трохеј 5 сек / брзина 5. С лопатицом спустите састојке на дно посуде.

Додајте леће, резервисане квиноа, пармезанског сира, нарибаног хлеба, јаја, паприка, кумин, 1 кашику соли, бибер и мешавина 15 сец / обрнуте ротацију / брзину 3. Поделите смешу у 12 делова од цца. 80 г ц / у, одушевљава облик хамбургера и ставите их у резервисану траку пећнице.

Пеците 20 минута (200 ° Ц). Уклоните из рерне.

Оперите зелено лишће и помешајте у фонтани.

Погледајте угодно са соли, уљем и лимуном.

Човек са кашиком крема од сира и прати салатом зелених лишћа.