Кромпир кари

ComoQuiero

20 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

20 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/8 jedinice Црвени лук
1/4 зуби Бели лук
1 мало Ђумбир
50 грама Бундева
1/8 jedinice Црвена паприка
25 грама Парадајза
3/4 jedinice Кромпир
2 ви кашике Маслиново уље
1/4 ви кашике Концентрисани парадајз
1/4 кашичице Кари
3/4 кригла Кокос крем
50 грама Нана
5 грама Босиљак
20 грама Индијски орах
20 грама Arvejas
1/4 jedinice Лимун
1/2 кригла Пиринач
2 ви кашике Уље
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер

Instrucciones

9 pasos

1

Ситно исецкати лук и бели лук минце. Скините ђумбир и уситните
2

Исеците бундеву и паприку на коцкице. Цут парадајза на пола. Огулити кромпир и исеците на коцке исте величине.
3

Загрејати маслиново уље у тигању на умереној ватри. Сауте лук, бели лук и ђумбир за око. 1-2 мин
4

Затим додати коцкице кромпир, бундеву и црвену паприку. Додај парадајз пасте, кари у праху и кари пасте. Посолите и побиберите. Наставити 3-5 мин додатну прескакања.
5

Додајте кокосово млеко у посуду и добро промешајте. Довести до кључања, затим смањите температуру и кувајте одсуство за око. 10-15 мин. Исецкати нану и босиљак
6

Током кувања и грашак
7

Додајте кестење, чери парадајз и грашак у тигањ. Добро промешајте. Додати сок од лимуна. Полако додајте нану и босиљак
8

За пиринач: Кувајте 2 шоље воде по шољи пиринча. У тигању са уљем, ставити пиринач и промешајте неколико минс. Када кључале воде стави у лонац са пиринчем и посолити по укусу. Поклопити и оставити на тихој ватри, о тостер, за 15-20 минута. Једном спреман, склоните са ватре
9

Послужите уз пиринач.