Цхоцлилло у лонац са златним кромпиром
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
![Цхоцлилло у лонац са златним кромпиром](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1823.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 ви кашике Маслиново уље
- 1 ви кашике Путер
- 500 грама Телетина (Цхинголо)
- 1/4 кашичице Со
- 1 прстохват Бибер
- 1/2 jedinice Лук
- 1/2 jedinice Шаргарепа
- 1.5 ви кашике Брашно (но прах)
- 1/2 кригла Бело вино Тетра
- 2 ви кашике Уље
- 5 грама Першун
- 2.5 jedinice Кромпир
Instrucciones
5 pasos
- 1Да би се припремио златне кромпир: Оперите и ољуштите кромпир. Кувати их у кључалу воду са сољу по укусу око 10 минута цца. Затим извадите кромпир из воде и слице дужини. У тигању, додајте половину маслиновог уља и браон на обе стране.
- 2У пан топлоте преостало маслиново уље и путер на средњој ватри. Када вруће, додајте месо добро и добро сеар на свим странама. Посолите и побиберите.
- 3Додај малу исецкани лук и рендани шаргарепу, кувати 8 мин. Посути брашно и мешати помешати; кувати 1-2 минс.
- 4Уклоните лонац са ватре и додати 0,5 чашу топле воде по 1 кг меса, промешати да се мешају. Вратите тигањ на топлоту и додајте вино. Исправите зачине додавањем више соли ако је потребно и доста бибера. Доведите смесу на високој температури, смањити температуру и кувати покривено 30-40 минута или док месо не омекша.
- 5Ако сува, додајте још воде, кување течност треба да изгледа као сос. Послужите посуто першуном и служио са златним кромпир.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
935 | 44 | 70.5 | 47.6 |
Evalúa y comenta esta receta