Пилећи филети са бибером и лимуна са наздравили резанцима

Да би наздравили резанце: ставити у лонац доста воде, поклопити и да доведе до пожара док не почне да кључа. Откриј лонац, додати со и резанце. Допустити кува али се донекле уклонити када дуритос још. Извадите посуду са ватре и одвод резанце добро, одем на кратко тако да су за косу. Онда их пржите у врелом сунцокретовог уља док не порумене. Уклонити, па и подршка одвод на упијајућим папиром.

Помешајте маслиново уље са бибером и соком од лимуна.

Маринираш пилетину филете у ову мешавину.

Ставите пилетину у ватросталну посуду и кувајте на умереној ватри док не буду спремни, око 30 минута. Пола времена, флип шницле.

Сервирати у пратњи печена пилетина резанце.