Пита јело

За Цанди: 2/3 Пут шећерне воде (1/4 чаше воде по 1 шоља шећера). Загревати смешу на средњој температури, уз мешање. Када се смеса проври, уз мешање стално и додавањем неколико капи сока од лимуна. Кувајте док се карамел је златна. Уклоните топлоту и сипати на индивидуалних бунара могу да идем у пећницу или фланера. Резерва.

За крема: У посуди победила јаја, посластицу, ванилу и преостали шећер; беланаца и сличних намирница додајте топлог млека. Сипати смешу у бунарима или фланера ицингс.

Пут бунара или фланера извор и додати врућу воду да потопи неопходне пола. Поклопац Пан алуминијумском фолијом. Овен кување температуру медијума на водено купатило 30 до 35 минута или док сета. Извадите из рерне, нека се охлади и држати у фрижидеру док не буду спремни да служе.