Свињетина са пиринач сребрном Арабиц
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Свињетина са пиринач сребрном Арабиц](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1763.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 грама Свиња (задњи поклопац висок)
- 2 ви кашике Маслиново уље
- 3 ви кашике Бело вино Тетра
- 1/2 jedinice Лимун
- 1/2 jedinice Поморанџа
- 1/2 кашичице Сушена оригано
- 1 jedinice Сцаллион
- 1/4 кашичице Со
- 1 прстохват Бибер
- 1/2 кригла Пиринач
- 1/4 кригла Танки резанци
- 2 ви кашике Уље
Instrucciones
11 pasos
- 1За арапски пиринча: за сваку шољицу пиринча, дода се 0,5 шоља резанаца и 2 чаше воде.
- 2Сипајте уље од сунцокрета у лонцу и пропржите ангел косу око 2 до 3 минута. Додајте пиринач и пржите за 1 минут.
- 3Додајте воду, со и кувајте уз жарење 20 минута. Када искључите топлоте, оставите да одстоји 5 минута.
- 4Загрејте Скиллет на средњој ватри. Додајте бибер и пржење 2 мин. Уклонити и цоол.
- 5У малтер стави печена бибер са сољу, лук и оригано. Црусх на пасте.
- 6Уклоните пасте малтер и ставити у чинију. Додати сок од наранџе, сок од лимуна, вино и маслиново уље.
- 7Пут је сребрну свињу у пластичну кесу. Додати припремљене смесе, у непосредној близини кесу и ембетунар месо са свих страна. Ставите у посуду и оставите да одстоји у фрижидеру 3-4 сата.
- 8Загрејте рерну на средње температуре.
- 9Ставите сребро у ватросталну посуду и кувајте 30-40 минута или док месо је златни блвес. Ако се осуши током кувања, додати мало воде.
- 10Уклоните, поклопац са фолијом и оставите да одстоји 10 минута пре сечења.
- 11Серве пратњи Арабиц пиринча.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
482 | 24.1 | 42.7 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta