Пилетина массалатан

Припремити пиринач: у лонцу, додајте сунцокретово уље и сипати пиринач. Сауте до готово провидна. Затим додати 1.5 шоље кључале воде за сваку шољицу пиринча, посолите по укусу Благо промешајте, поклопац и место на тихој ватри 20 минута тостер. На крају времена, искључите ватру и сачекати око 5 минута.

Пали вок или велики Скиллет и топлоту. Када пут врело уље и пилетину, затворите их добро на свим странама и додати јогурт и зачине.

Додај конзерви парадајз. Ако је веома водени, додати кукурузни скроб растворен у хладној води. Нека то кува неко време и служи се уз пиринач.

Мацатан. Прилагодити.