Кука угао из рерне са кромпиром сланином
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 грама Телетина (Хип угао)
- 1/4 кашичице Со
- 1 прстохват Бибер
- 2 jedinice Кромпир
- 1 ви кашике Маслиново уље
- 1/2 jedinice Сцаллион
- 2 jedinice Сланина
- 1/2 ви кашике Першун
- 1/2 ви кашике Путер
Instrucciones
5 pasos
- 1Загрејте Скиллет над високим температурама. Ставите месо на страни масти и кувати 8 до 10 минута или док не порумени масти веома добро. Укључивање и кувати 4-5 мин више печатом. Посолите и побиберите.
- 2Загрејте рерну на средње-високе температуре (200 ° Ц). Пут на тацни или плех са масном Сиде Уп. Цоок 25 до 30 минута или до жељеног степена кувања. Допустити рест пре сечења.
- 3У међувремену припремити кромпир. Ставите их у посуду са сољу и поклопцем са хладном водом. Чир на високој температури и кувати 10 минута, естилар добро. Осушити упијајућим папиром и издвојено.
- 4У посуду на средњој ватри уље и путер. Додајте Сцаллионс и кувати 4-5 минута. Додајте сланину и кувајте 4-5 минута или док благо не порумени. Инкорпорира кромпир и мешати. Кувати 6-8 минута или док се кромпир су у жељени кувања. Сезона са першуна, со и бибер; мик.
- 5Слице месо и служити уз сок и кромпира са сланином.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
849 | 30.1 | 77.4 | 45 |
Evalúa y comenta esta receta