Куиноа салата са спанаћем ТХЕРМОМИКС

Стави у чаши испран киноу, 800 г воде, 1 кашичица соли и кувати 20 мин / 100 ° Ц / вел 1. Страин и одмах сипати на извору. Књига.

Поставите бокал на поклопцу и тежак 100 г маслиновог уља. Ресевед.

Пут 50 г балзамико сирћета, 2 кашике меда, 1 кашичица соли, бибер по укусу у чаши. Ставите шољу на поклопцу. Са машином која ради на брзини 4. Постепено додајте резервисано уље преко врха, да би се емулзификовали завоја.

Извор Куиноа додати сецкане листове босиљка, оставља еспицана стемлесс.

Сипајте прелив и помешати са лопатицом. Фрижидеру неколико сати.

У време службовања додати 60 г бруснице, бадем 80 гр тост, 150 г козјег сира на коцкице. Мик.

Украсите преосталим бадемима и брусницама.

Барбара Ларраин. ТХЕРМОМИКС.