Печени лосос са Куиноом

Да бисте припремили Куиноа: Оперите квиноа добро у коланцу док не престане да се пене, ставите у лонац 1 купу куиноа за 1 1/2 шоље кључале воде, чекате да га прокуха и одлази на ниску топлоту 15 мин.

Предгрејати рерну на 220 ° Ц.

Стисните лимунов сок.

Стезнице лососа ставите у фонт, четкајте их остатком уља и сезоне соли и паприком на обе стране.

Узмите рибу напето на око 25 минута или док се не кува одмах са Куиноом и прскањем лимуновог сока на врху рибе.

Служе у пратњи Куиноа.