Свињски паприл "chupe" 7

Bárbara Larraín

19 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 грама Бели купус
1/3 зуби Бели лук
1/3 jedinice Лук
33 грама Шаргарепа
3.33 грама Першун
67 грама Сланина
6.67 грама Маслиново уље
1 мало Бујон (цхицкен)
47 грама Концентрисани парадајз
12 грама Суве шљиве
1 прстохват Бибер
1 прстохват Со
1.33 jedinice Ловоров лист
1 прстохват Паприка у праху
6.67 грама Сушене печурке
100 грама Порк (лоин)
100 грама Телетина (бабилла)
67 грама Лонганицилла
133 грама Кисели купус

Instrucciones

7 pasos

1

Припрема: Ставите у посуду од 300 г исеченог купуса у комаде од 5 цм и исецкајте 5 сек / брзина 4. Резервишите на посуду.
2

Ставите бели лук на чашу, удаљени лук у 4, 100 г шаргаресе исечене на комаде од 3 цм, 10 г першун, 200 г сланине и исецкања 3 сец / вел 5. Смањите састојке чаше уз помоћ лопатица.
3

Додајте 20 г нафте и СОФРеир 8 мин / валома / вел 1.
4

Додајте 350 г воду, 1 цда концентрирану пилетину, 140 г парадајз концентрат, 35 г шљиве исечене на половине, бибер, 1/2 цдта со, лаурел лишће, ½ ХДТА паприка прах и сецкани купус резервисан. Кувајте 10 мин / 100 ° Ц / вел 1.
5

Лоцирајте тарМОМ у свом положају и додајте 20 г Цаллампас исечене на листове, 300 г резане свињетине на коцкицама од 2 цм, 300 г Пост исече на коцке од 2 цм, 200 г Лонганициллас, 400 г ЦхуЦут. Поклопац и кухање 20 мин / 100 ° Ц / Реверсе Гиро / вел 1. Меко месо треба оставити, можете поново програмирати 10 мин / 100 ° Ц / в 1.
6

Сипајте азиметере валома на фонт и додајте смешу стаклене смеше. Помешајте са лопатицом и служите.
7

Барбара Ларраин. "chupe" 7.