Особуцо у свом соку са пиринчем

Camila Cariaga

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 2 HORAS 50 MINUTOS

Cocción

2 hr 40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 jedinice Телећи (оссо буцо)
1/2 jedinice Лук
1 зуби Бели лук
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер
1/2 jedinice Шаргарепа
1.5 jedinice Ловоров лист
2 ви кашике Уље
1/2 jedinice Бујон (биљни)
3/4 кригла Пиринач

Instrucciones

7 pasos

1

Да бисте припремили пиринач: у лонцу, додајте половину прекрасног уља и бацити пиринач.Сауте док то није готово прозиран.Затим додајте 1,5 шоље кључале воде за сваку шољицу пиринча, ставите сол по укусу, лагано мешајте, поклопите и ставите га преко мале топлоте са тостером током 20 минута.На крају времена искључите ватру и сачекајте око још 5 минута.
2

Затворите месо са соли са обе стране док није златно.Обележи га.
3

Дора поврће у остатку нафте и зачините их соли и бибером.
4

Додајте воду да покријете месо и додате листове залива.
5

Испробајте јуху и ставите сол, коцка и бибер.
6

Пустите да месо кува преко ниске топлоте.Овде зависи од лонца који користе.Ставио сам је једноставним путем као 2 сата.Идеја је да се свако толико често испроба док није веома мекан и може се пресећи вилицом.Са пиринчем је невероватноеееееее.
7

Цамила Цариага.Блог од целог мог укуса.Прилагођен.