Филетитос ћуретина са бундевом пире

Sopraval

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

За пире: Пеел бундеве и исећи на комаде средње. Пут у канту рерни без соли или уља и печење око 30 минута.
2

Направите сос са луком, шаргарепом, оригано и мало сунцокретовог уља.
3

Када је бундева је спреман (мека) приземље са виљушком или блендеру према жељи. Додајте Софрито и павлаку и наставити обраду док се не достигне жељену густину.
4

Да би се припремио филетитос журку: намаже сваки филетито со и бибер и обавија сваки на парчету папира са прскањем алуса маслиновог уља. Ставите их у ватросталну посуду. Ставите их у рерни 25 минута на 220 ° Ц. Искључите рерну и оставите да одстоји са затвореним вратима тако да су сочно.
5

Послужите уз пире бундеве.