Филетитос печена ћуретина са резанцима

Sopraval

6 INGREDIENTES • 3 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

3 pasos

1

Да би наздравили резанце: ставити у лонац доста воде, поклопити и да доведе до пожара док не почне да кључа. Откриј лонац, додати со и резанце. Допустити кува али се донекле уклонити када дуритос још. Извадите посуду са ватре и одвод резанце добро, одем на кратко тако да су за косу. Онда их пржите у врелом сунцокретовог уља док не порумене. Уклонити, па и подршка одвод на упијајућим папиром.
2

Да би се припремио филетитос журку: намаже сваки филетито со и бибер и обавија сваки на парчету папира са прскањем алуса маслиновог уља. Ставите их у ватросталну посуду. Ставите их у рерни 25 минута на 220 ° Ц. Искључите рерну и оставите да одстоји са затвореним вратима тако да су сочно.
3

Послужите уз прженим резанцима.