Турска прљава с пиринчем

Припремити пиринач: у лонцу, додати уље одлично и бацити рижу.саил док не буде готово проводљив. Додати 1,5 шоље купујте воду кроз сваку шољу пиринча, узмите сол по укусу, лагано мешајте, лагано мешајте и прекријте га мало.Топлота са тостером на 20 минута. Крај времена, искључите ватру и сачекајте око још 5 минута.

Да бисте припремили пурске филете: на сваком филету у соли и биберу по укусу и омотајте сваки на комад маслиничког папира са прскањем маслиновог уља. Унесите их на фонт.Маке их у пећи на 25 минута на 220 ° Ц.Тоздржите пећницу и оставите да стојите са затвореним вратима тако да су сочни.

Служе у пратњи пиринча.