Домаћи хамбургери са пуривом бундеве

За пире: огулите бундеву и исеците је на средње комаде. Унесите на лименку рерне без соли или уља и пеците око 30 мин.

Наледите са луком, шаргарепом, ориганом и мало маслиновог уља. Насети у половинама (половина за пире и половину за хамбургере).

Када је бундева спремна (мека), мљевјети вилицом или у потапању блендер према преференцијама.адд половина мешача и крема и наставите прераду док не достигнете жељену конзистенцију.

Помијешајте месо месо, хлеб на решетку и јаја.

Додајте остатак мешања и мешовите велл.салпиментарно лако.

Формирају хамбургере и пржите их у чудесно уље.

Служе у пратњи кишера од бундеве.