Турска Хамбургерс са Бониато _Тхермомик_

Thermomix

15 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

60 min.

Dificultad

Fácil

Турска Хамбургерс са Бониато _Тхермомик_

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

500 грама Турска (груди)
47 грама Моцарела сир
50 грама Бониато
1/3 jedinice Лук
1/3 зуби Бели лук
1 мало Першун
10 грама Маслиново уље
6.67 грама Презле
1 прстохват Со
1 прстохват Бибер
2 jedinice Hamburger лепиња
2/3 jedinice Парадајз
1 мало Зелена салата
2 jedinice Краставац
2 кашичице Мајонез

Instrucciones

7 pasos

1

Пресеците цевску дојку у комаде 4 цм и ставите их на прекривени пладањ транспарентан филм. Уметните ладицу у замрзивач 30 мин.
2

Ставите моцарелу и троструко 2 сек / брзине 4. Уклоните велику посуду и резерву.
3

Ставите 250 г турског меса и вијак 10 сек / брзина 6. Уклоните посуду са сиром и резервом.
4

Ставите преостало у Турској месо у чашу и ружичасто 10 сек / брзина 6. Уклоните посуду са сиром и резервом.
5

Ставите бориато, лук, бели лук, першун и уље у чашу. Троцее 4 сег / брзина 5 и СФУАР 6 мин / 120 ° Ц / брзина 1.
6

Укључите турску месо моцарелом, нарибаном хлебом, соли, бибером и миксом 15 сек / жиро / брзина 5. Скините смешу са чаше, уз подмазане руке га подели на 6 куглица и формирају хамбургере.
7

Четкајте хамбургере уљем. Загријте таву или пегла на средње високе топлоте и кувајте хамбургере са обе стране док се Турска не уради добро. Монтирајте сваки хамбургер са кришки парадајза, лука, киселих, зелена салата и мајонезом.