Месенгер Цанаститас пуњена чоколадним ганацхом и плодовима АБ
8 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
1 hr 30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Месенгер Цанаститас пуњена чоколадним ганацхом и плодовима АБ](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1394.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 кригла Гранулисани шећер
- 1/4 кригла Шећер за глазуру
- 3 jedinice Јаје
- 1/2 jedinice Путера папир
- 150 грама Крем
- 100 грама Биттер чоколада
- 2 jedinice Киви
- 1 кригла Малине (фрозен)
Instrucciones
7 pasos
- 1Одвојите белце од жуманца. У овој припреми, белци ће бити заузети. И жуманце можете користити за нешто друго. Цоол 1/3 крема.
- 2За канастите: победите белце док се не формира пена. Једном када се пена формира, додајте гранулирани шећер. Када је меренгуе дебео (не падне са веслање блендер), додајте цвеће шећер цедилом. Револвер ручно. Нацртајте на папирним путевима кругови ваших баскета помоћу средње чаше. Укључите папир да поставите баскете на бочној страни папира у којем пад не осуши меренгуе. Са рукавом, поклопите базу кругова који представљају баскете и затим их чине ивицом сваком. Пеците ниску топлоту (100 ° Ц) током 1 х 20 мин.
- 3За ганацхе: Гријање 2/3 крема у микроталасној пећници или у лонцу, али без кључања. Додајте чоколаду и сачекајте око 3 мин тако да чоколада апсорбује крему. Почните да мешајте нежно ручно, изнутра све док се сви чоколадни топи. Брините се да не спалите комаде чоколаде. Оставите да стоји на собној температури на хладном месту 6 сати.
- 4Додајте у ганацхе хладну крему и туку са блендер. Смешу ставите у рукав и напуните баскете.
- 5Једном испуњено, украсите малине и кивис.
- 6Послужите и уживајте.
- 7Ангелица Бертин. Чилеанска кухиња. Прилагођен.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
856 | 91.5 | 14.5 | 49.8 |
Evalúa y comenta esta receta