Резанци са пилећи сос

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

350 грама Пилеће (груди)
20 грама Рендани сир ПАРМ
200 грама Паста (резанци)
2 ви кашике Уље
1.5 ви кашике Путер
1/2 кригла Обрано млеко
1 ви кашике Кукурузног брашна
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер
1 прстохват Орашчић

Instrucciones

7 pasos

1

У лонцу ставите пилеће груди, прекријте хладну воду соли и кувајте на средњој топлоти док не прокупи.
2

Смањите топлоту и кувајте 15 -20 мин или док се пилетина не кува
3

Извадите пилетину са јухе и уклоните кожу. Једном хладно, распадајте и резервишете. Држите јуху за сос.
4

Припремите бели сос: У средњој Олла растопите маслачак преко средње топлоте, додајте млеко, со и кукурузни стан разблажени у води (разблаживање на 2 ЦДА (С) 1/4 куп). Кухајте преко високе топлоте, увек мешати док не пустите прокуха, спустите ватру и пустите да прокуха 2 мин увек мешање. Сезона са мушкатницом, бибером и соли по укусу
5

Додајте пилетину у сос и уградите мале количине јухе, док не стигнете жељену конзистенцију (већу или мање дебелу).
6

Припремите тесто према упутствима контејнера.
7

Сипајте тестенину у пилећи сос, пошилите се са решеним сиром по жељи и послужите