Говеђа касерола

Кратак у комадићима и салатом и салатом са обе стране да имају укус

Узми месо у велики лонац млазом маслиновог уља, дајте месо са обе стране да вам дате више укуса касероле.Ремове месо и оставите то у посуди у страну

У истом лонцу направите софтрито: ставите лук исећи на коцке, а затим сецкани бели лук.

Једном када је лук прозиран, додајте сецкани целер, паприку и шаргарепу исецкану у траке.

Додајте оригано, першун, а затим узмите месо у лонац. Вода да покријете месо и покрива лонац

Док се месо куха, исеците бундеву на велике комаде .да до тепсије заједно са огуљеним кромпиром и комадима кукуруза.

Кухиња 15-20 мин, док се кромпир не куха. Отварају рижу и пасуљ и кувајте више 10 минута више

Послужите у дубоким плочама или изворима Града све састојке заједно са јухером и посипају сецкани першун на врху.