Баварои од јагоде.

Ставите млеко упарено у замрзивачу најмање један сат пре припреме. Поур желатин у шољу у кипућој води промијешајући га да се растопи.

У посуди сипајте испарено млеко и туку док не повећа јачину и загушену. Житина је већ растворила у посуди и поново је претукла да се придружи и садржајним мешовитим мешовитим стављањем у бунари и траје мин у фрижидеру до постизања жељене конзистенције.