Будин од пиринча са туном

Да бисте припремили пиринач: у лонцу, додајте уље одлично и баците пиринач. Једрити док то није готово прозиран. Затим додајте 1.5 шоље купујте воду кроз сваку шољу пиринча, узмите сол по укусу, лагано мешајте, прекријте и ставите га преко мале топлоте са тостером на 20 минута. На крају времена искључите ватру и сачекајте око још 5 минута.

У стаклени пирек ставите први слој пиринча. Изнад поклопца риже са слојем креме и другог од туњевине на врху крема. Прочитајте још један слој крема и прекријте рижом.

Изнад слоја риже додајте мало више крема и поклопите се великодушним слојем сира. Метар је гула у рерни за гратин (10 минута цца).

Служе у пратњи пиринча.