Тика Масала пилетина са куиноа

Да би се припремио Куиноа: КУИНОА добро опрати у Цоландер док се пена престане излази, ставити у лонац 1 шоља киное 1 1/2 шоље кључале воде, чекају и нека чир на лаганој ватри уз тостер 15 минута.

Припремите састојке: Исеците лук и бибер у коцки; цхоппинг коријандер; Цут паприку на коцкице од уједа величине пилетину, парадајз и; са малтером гринд кумина, бибера, и половина турмериц.

У малој посуди, помешати биљке са јогуртом.

Место пилетина комада у замрзивач и додати јогурт смесу. Добро промешајте и маринирати у фрижидеру на најмање 45 минута.

Загрејте рерну на 180 ° Ц Ставите маринирана пилетину на папир за печење и пеците око. 25-30 мин.

У малој шерпи, Сауте лук у мало уља на умереној ватри цца. 5-7 мин док не порумене. Додати бели лук, бибер, паприка и парадајз и даље динстајте око. 4-5 мин. Сезона са преосталим куркума, Гарам Масала, со и бибер и кувајте око. 15 мин.

Додати павлаку и воду у тигањ и добро промешати да се укључе. Користећи блендер руке, Гринд до глатко. Додај кувану пилетину у тигањ, промешајте и издвојено.

Послужите пилетину са куиноа и поспите цилантро.