Гранине тјестенина са бундевом и авокадом са куиноом крокете

Niños a comer

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Гранине тјестенина са бундевом и авокадом са куиноом крокете

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 кригла Паста (хаил)
1 кригла Бундева
1/2 jedinice Авокадо
2 ви кашике Маслиново уље
1/4 кашичице Гроунд цимет
1/4 кашичице Груба со
0.38 кригла Киное
1/4 jedinice Лук
15 милилитара Ceo млеко
1/4 jedinice Марракуета
1/2 ви кашике Коријандер
1/2 ви кашике Гранулисани шећер

Instrucciones

4 pasos

1

За тјестенину: Ставите бундеву на коцке у пладањ за печење са неколико капи екстра дјевичанског маслиновог уља. Додајте прстохват у праху од цимета. Пеците бундеву док не буде мекано. Резерват. Кухајте тестенину у кипућој води са морском соли након упутстава контејнера. Огулите и исеците авокадо на коцке. Помешајте све састојке и обуците се са прскањем екстра дјевичанског маслиновог уља и прстохват морске соли.
2

За крокете: Додајте екстра дјевичанско маслиново уље и шећер у тави. Када се ојачам да узмем мало боје, додајем танког рез лука. Револвер, додајте морску соли и прскање воде. Кухајте преко средње топлоте док се не буде добро скувано. Исећи лишће цилантро. Намочите хлеб у млеко. У посуди се кува кухани, пирјани лук, сецкани цилантро, хлеб натопљен млеком и припрема хомогену смешу. Затим дајте жељени облик и запечатите крокете у тефлонску већу са капима маслиновог уља или у рерни на 180 ° за 5 мин.
3

Послужите тестенину у пратњи крокетима.
4

Сол Флиман & Мариа Јосе Бутмазони. Деца за јело. 2016. Прилагођено.