Палачинке пуњене са спанаћем и репе и рикота печена бундева

Niños a comer

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Палачинке пуњене са спанаћем и репе и рикота печена бундева

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 jedinice Репа
1 jedinice Јаје
1.5 кригла Брашно (но прах)
1.5 кригла Ceo млеко
2 ви кашике Маслиново уље
1/4 кашичице Груба со
200 грама Бундева
100 грама Рикота
250 грама Спанаћ

Instrucciones

6 pasos

1

За репе палачинке: Цоок репе у хладну воду за око 25 минута. Ставите у блендер и трећина млека, репа сече на коцке, со и по јајима. Додај две трећине брашна постепено. Наставити мешање. Нека тесто остало за 15 минута.
2

За палачинке спинацх: Опрати спанаћ лишће, центрифугирања не. Ставите директно у покривеном лонац и кувати 5 минута. Мик у блендеру преосталих млеко, со, спанаћ и преостале јаја. Додајте преостали брашно постепено. Наставити туче. Депосар оставити тесто за 15 минута.
3

Да кува палачинке: грејање тигањ или палачинка антиахдеренте, четка са уљем, сипати мало мешања и печења. Окрените и извадити из ватре.
4

За фил: исећи бундеве у средњим комаде и пеците док не буду спремни (софт). Уклоните из рерне и помешати са рикота.
5

Палачинке пуњене са мешавином да се загреје и служи печење.
6

Јосе Мариа Сол, Флиман & Буттаззони. Деца једу. Адаптиран 2016.