Ластан патлиџана и тиквице

Прво исеците аубергине на дугим листовима (подсећајући на пасту Лазање), узмите сол и оставите да стојите на фонту 20 мин тако да пуштају горког сока.Ринсе и Цолар.

Затим исеците половину парадајза у коцке, а друга половина текући га. Пецкани лук на коцкицама, а затим сецкани бели лук, парадајз и нарибану шаргарепу

Додајте течни парадајз, малу и спустите температуру мало и поклоните, пустите да кувате неко време.Салптиментарно

Загрејати рерну на 190 ° Ц

Да саставе лазање, ставите базу ЦДА (с) с парадајз соса који је припремљен горе

Затим слој са Аубергинима (све), слој нарезаних резаних тиквица, нарезаних гљива, а затим парадајз сос и мозарела сир

Пеците 20 минс.Гратина 3 мин.ремове из рерне и сачекајте најмање 5 минута да га пресечете.