Равиолс Спинацх и Рицотта са сосом од гљива

За сос: опрати и исећи гљиве на густим листовима. У лонцу, топљење путера преко средње топлоте. Додајте брашно, мешати док не избришете квржице. Мешање, додајте млеко и кухајте средње велику топлоту док не ослободи кључање и згушњава. Салар

У средњој ватреној тави, сауте гљиве, додајте прстохват соли. Укључите сос и промешати да се придружи свему.

Припремите тесто према упутствима контејнера.

Једном је спреман за оптерећење и послуживање са сосом од гљива