Перојско млеко

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 25 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Перојско млеко

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 милилитара Ceo млеко
  • 1/2 кригла Крем
  • 3 jedinice Јаје
  • 2 ви кашике Гранулисани шећер
  • 1/2 кашичице Ванила
  • 1/2 jedinice Цимет штапић
  • 2 jedinice Кардамом
  • 1/2 jedinice Анис (Звезда)
  • 1/2 кашичице Гингер повдер
  • 1/4 кашичице Инстант-кафа
  • 1 мало Целих ораха
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Припремите своје састојке: одвојите белке јаја (у овој припреми, користиће се само жуманцент, можете задржати јасно за другу припрему);Сјецкајте орахе.
  2. 2
    У млеко за грејање лонца, заједно са кремом, шећером, биљем и кафом.Топлота на ниској топлоти да се прекршите, пре разбијања кухања, жуманце се укрцајте са мало мешавине млијека и додајте их у лонац, непрестано мешати док не досегнете руже или достигнете руже или достигнете 85 степени.Извадите ватру, филтрирајте и оставите да се охлади.
  3. 3
    У посуди се белци заједно са мешалицом шећера ставите са меким покретима и доведете у купању Мари док се топи кристале шећера, стално ме мешајте, ставите мешавину белаца у блендер максималну брзину до максималне брзине.
  4. 4
    Послужите енглеску крему, заједно са пахуљицама мерангуе-а и завршавају се исецканим орасима.
  5. 5
    Виргиниа Демариа, тренуци, 2011. Прилагођени.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
470 23.1 14.8 36.2
Evalúa y comenta esta receta