Ломо салтадо

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

35 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 грама Говедина (печеница)
2 ви кашике Маслиново уље
4 jedinice Кромпир
3/4 jedinice Црвени лук
3/4 jedinice Зелена паприка
3/4 jedinice Сцаллион
2 jedinice Парадајз
1/4 кригла Соја сос
1 ви кашике Бело сирће
1/4 кригла Бујон (месо)
1/2 ви кашике Коријандер
2 ви кашике Уље
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер

Instrucciones

8 pasos

1

Припремите састојке: Исеците месо на комаде 3к1 цм; Прање, пилинг и исечене на штапиће кромпир; Прање, кора и исећи лук перо; оперите и цхоп фине пеппер; опрати и исецкати Сцаллионс (зелени део само); Прање, кора и исећи парадајз на кришке; Оперите и исецкати першун казну.
2

Припремите супу у складу са упутствима пакета и одржавање грејање без кључања.
3

Пржити кромпир у врелом сунцокретовог уља до хрскава. Резерва на папирним убрусима и соли по укусу.
4

У шерпу сипајте маслиново уље и смеђе траке меса. лук око 3 минута додати, бибер, парадајз и Стир-фри на високој температури.
5

Укључити соја сос, сирће, говедина чорба и сезона.
6

Кува неколико секунди дуже. Помешајте са помфритом брзо и спремни да служе, додати исецкано Сцаллионс и цилантро.
7

Оригинални рецепт користи домаћу супу, ако имате код куће или воле да се припреми, само напред!
8

Вирџинија Демариа тренутака 2011. Адаптирано.