Врх (унутар) округле рунде на свом соку
12 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 2 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
2 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Врх (унутар) округле рунде на свом соку](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1084.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 грама Бееф (повратак на врх висок)
- 1 зуби Бели лук
- 1 ви кашике Бело сирће
- 1/4 кригла Црвено вино Тетра
- 2 ви кашике Уље
- 2 ви кашике Маслиново уље
- 1 jedinice Ловоров лист
- 3/4 jedinice Лук
- 3/4 jedinice Шаргарепа
- 1 кригла Бујон (месо)
- 1/4 кашичице Со
- 1 прстохват Бибер
Instrucciones
10 pasos
- 1Припремите своје састојке: Очистите месо уклањањем најдебљег дела масти; цепање зуба белог лука на пола; Оперите, огулите и исеците перо, перите, огулите и исеците танку нарезану шаргарепу.
- 2У пластичној кеси, месо, сирће, вино, вино, бели лук, со и бибер. Добро затворите кесу и оставите у фрижидеру једног дана за још један (минимум 8 сати), тако да је месо импрегнирано соком маринаде.
- 3У великом лонцу додајте чудесно уље и смеђе врх (унутрашњој) округле ручне ролне, са најпре масним странама прво. Једном када је златно добар на обе стране, извадите из лонца и резерве. У истом лонцу додајте маслиново уље са путер и смеђу лук са шаргарепом.
- 4Припремите јуху према упутствима за контејнере и наставите да загрејете без кључања.
- 5Вратите месо у лонац и на њему испразните сок од маринаде и 1 шоља јуха, заједно са лишћем ловора, соли и бибера.
- 6Пустите да кувајте 2 сата на меку топлоту, док меканите и додајте више јуха док се осушите.
- 7Једном је спреман, послужите комад са салатама.
- 8Оригинални рецепт користи домаћу борфу, ако имате код куће или желите да га припремите, наставите!
- 9Виргиниа Демариа, тренуци, 2011. Прилагођено.
- 10Ако више волите да направите домаћу борфу: бацам лонац маслиновим уљем поврће које сте добро опровали и исекли на мале комаде, мале комаде меса (на пример, на пример, софтрие око 5 мин, а затим додајте 1-2) Л ВАЖЕ ВОЖНЕ И ОЧЕКУЈЕМ да је прокуха. Колор и употреба.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
728 | 7.5 | 68.6 | 43 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario