Пилетина са сосом од кокосовог соса и парадајза

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Пилетина са сосом од кокосовог соса и парадајза

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 jedinice Пилетина (бутина)
1/8 jedinice Лук
1 мало Ђумбир
1/4 jedinice Зелена паприка
1 кашичице Концентрисани парадајз
1/2 кригла Кечап
0.38 тегле Кокос крем
1/2 ви кашике Коријандер
23 грама Кикирики
2 ви кашике Уље
2 ви кашике Маслиново уље
1/2 кригла Бујон (цхицкен)
1/4 кашичице Со
1 прстохват Бибер

Instrucciones

10 pasos

1

Припремите своје састојке: прање, огулите и исеците оловку оловку; Исецкајте коначни ђумбир; Оперите и исецкајте жути чили на коцкицама; оперите и исецкајте цилантро; Исецкајте кикирики.
2

Смеђе пилеће бране са чудимним уљем у великом лонцу. Кад су добро златни на обе стране, извадите из лонца и резерве.
3

У истом лонцу додајте маслиново уље, оловку лук, ђумбир и жути чили. Кухајте неколико минута, пазите да не идете превише. Повратак на лонац пилећи презгледа претходно златно.
4

Додајте концентрат од парадајза, сос од парадајза, добро мешати и укључите кокосово млеко. Спарење са соли и бибером, спустите ватру и пустите кувари на 15 минута прекривени, мешање повремено.
5

Припремите јуху према упутствима за контејнере и наставите да загрејете без кључања.
6

Ако смеша почне сушење и желите лакши сос, додајте мало пилећих јуха.
7

Послужите праћене салате усклађене по укусу.
8

Оригинални рецепт користи домаћу борфу, ако имате код куће или желите да га припремите, наставите!
9

Виргиниа Демариа, тренуци, 2011. Прилагођено.
10

Ако више волите да радите домаће бортх: баци у лонац маслиновим уљем поврће које добро исперете и исечете на мале комаде, 1 или 2 пилеће бедра, софтрие око 5 минута, а затим додајте 1-2 ја топле воде и чекајте за кључање колор и употребу.