Газпацхо

Направите тешка кувана јаја (скувајте их у кипућој води 8 минута приближно.). Једном је спреман, оставите да се охлади испод тока хладне воде, огулите их и поделите их на половину.

Огулите парадајз, али ако су слатки и чврсти, препоручујем да их остави шкољку.Цут у собама и извадите нуггете уз помоћ малог ножа.

У соковнику је ставио парадајз, паприку, краставац, зуб белог лука и само бели део лука. Поур маслиново уље, јабуково сирће, балзамично сирће и салате.

Морате све добро у соковницу, све док не буде доследност дебелог сока. Ото да заузме фрижидер, тако да је веома хладно, тако да је у пратњи, стави у бунари млевено тврдо јаје, сецкане паприкекраставац и крутони.

Виргиниа Демариа, тренуци, 2011. Прилагођено.