Пистацхио хрскави и јагоде,

Набавите рерну и пустите да топлоте са средњом топлотом. Схелл тхе Схелл на пистације и мулелирају их са 1-2-3 или усавету блендер. Оставите око 6 без брушења. У великом дубоком јелу или округла фонтана меша брашно, 2 кашике и млевене пистације, све док то није уједначена.

Извадите путер из фрижидера и брзо, без додиривања га рукама, исеците га у коцке. Подстакните га у фонтану и са омиљеном руком тражите виљушку. С друге стране, узми ивицу фонтане и учините да се окрене. Истовремено са средине према споља руши маслачак против брашна. Наставља се док не изгледа као влажна земља, са захрањеним и без сувог брашна.

Увек са виљушком. То је предавао Павао и то је да се путер не растопи температурама руку. Дакле, Цлоде су добро формиране.

Брзо, у фонту и направите смешу. Пеците 7 минута, или док не видите да неки грудице постају веома мрачни. Извадите извор из рерне и лопатице, дајте га побуни (или побуна) тако да су клодични слојеви још разграђени. Ставите рерну око још 5 минута. Потребно је, преноси тесто на други контејнер и пусти се хладити.

Док је тесто у рерни, исеците јагоде у 4 и ставите их на лонац за девојчицу са ½ купом плус ¼ шоље воде. Подстакните гријање на јакој топлоти и када почне да прокуха, спустите се. Пустите кувар док јагоде не буду мекане и сируп је црвени као љубав. Затим извадите из ватре и оставите да се охлади. Служи у јажицама; Неке јагоде са југуититом у позадини и мало тесто. Украсите јагоду и мало пистација које сте оставили, сецкани. Ако желите да послужите топло, дајте мало загрејане јагоде и инсистирам, спермирам га сладоледом од ванилије.