Kungull i pjekur, djathë Gjiza dhe arugula,

Ndez ngrohtë furrë dhe le të temperaturë të lartë (250 ° C).

Pritini kungull feta 2cm trashë. Me një thikë të vogël për të marrë edhe zhvishem çdo fetë.

Vënë ato në një tas të madh, të marrë vaj gjysmë ulliri, një majë e kripë, piper dhe kanellë. Ndërsa ajo përfshin çdo gjë e mbuluar në mënyrë që mbetjet e naftës zapallo kudo.

Në një pjatë pjekje përhapur një copë letër pergamenë. Vendi feta kungull të lartë, duke u kujdesur që ata nuk janë mbledhur së bashku. Ndarë seasonings mbetura të naftës dhe të mbetura në tas.

burim Mete në furrë kungull për rreth 30 minuta, ose derisa të artë ngjyrë kafe dhe të butë me I shpuar me thikë.

Sepse, ndërsa hidratues domate thatë. Vënë ato të zhytem në një tas të mbushur me ujë të zier fllad.

Kur kungull është heq gati burimi i furrës dhe le të ftohtë.

Pasi në temperaturë dhome, heq letër gjalpë duke mbajtur me të dy duart në çdo fund, dhe të vënë mbi një burim apo një tabelë të madhe.

Në të njëjtën letër, vënë gjethet e marule dhe arugula gjethe, rregullimin e tyre në mes të pjesëve të kungull.

Spoon trajtuar fytyrën up pompons Gjiza formimin.

Merrni domatet dhe pícalos zhytem në shirita të hollë. Shpërndarjen e tyre mbi sallatë.

A njëjtë me arrat inde.

Për të bërë salcë në një filxhan kontrolloni vajin e mbetur ulliri, lëng nga 1 ose 2 limon (në varësi të faktit nëse ato janë me lëng ose jo), salcë Worcestershire dhe një majë e kripë. Beat me një pirun për të naftës për përzierje mirë me pjesën tjetër dhe kripa shpërbëhet. Hands nga salcë deri e sallatë ose të vënë atë në një kavanoz të vogël për çdo të marrë.