Supë marokene e thjerrëzave dhe patate

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

1 hr 10 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

8 pasos

1

Thith thjerrëzat e ditës së mëparshme.
2

Të nesërmen, t'i kulloni dhe t'i vendosni në një tenxhere të madhe me 2 litra ujë të pastër për 1.5 filxhan thjerrëzat, gjethet e kripës dhe dafinës. Gatuaj ato me 35 minuta përafërsisht. ose deri sa të gatuar (të butë).
3

Përgatitni përbërësit tuaj: prerë patate dhe domate në kube të vogla; përgatitni supë të perimeve sipas udhëzimeve të kontejnerëve; Chop qepë, hudhër dhe cilantro finely; karotën dhe xhenxhefilin.
4

Vaj i nxehtë në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepë, hudhër, karrota dhe Sauté 4 minuta
5

Shto condiments (qimnon, shafran i Indisë, Paprika, kanellë), xhenxhefil dhe gjysma e cilës
6

Shtoni supë të perimeve, domate, patate dhe thjerrëza. Duke sjellë lehtë dhe pastaj duke reduktuar zjarrin në të mesme të ulët, duke mbuluar tenxhere dhe duke lënë mbi ngrohje të ulët, duke nxitur herë pas here derisa patate janë thjerrëzat e butë dhe të butë, rreth 25-30 minuta. Shto më shumë supë për të shijuar
7

Shërbyer spërkatje nga ciliantro mbetur.
8

Nëse preferoni të bëni supë shtëpi: Hidhni në një tenxhere me vaj ulliri Perimet që keni larë dhe prerë në copa të vogla, zbutur rreth 5 minuta, pastaj shtoni 1-2 l ujë të nxehtë dhe vlim atë. Colar dhe përdorim.