Pule limoni me hudhër dhe patate pure

Përgatitni përbërësit tuaj: lani hudhër dhe shtypni në një llaç; Lëkura e limonit të grirë pa arritur pjesën e bardhë. Rezervë.

Për pure: lani dhe zhvishem patate. Në një tenxhere, duke hedhur patatet në ujë të valë me kripë (20 deri në 30 minuta). Kur jeni tashmë të gatuar (të butë), styling dhe bluaj derisa të formoni një pure. Shto gjalpë dhe nxisni për të homogjenizuar. Përfshirja e qumështit për të arritur qëndrueshmërinë e dëshiruar.

Ngrohni furrën në 220 ° C.

Në një tabaka të madhe furrë, inkorporoni hudhër dhe zest limon.

Salpiment pule.

Përgatitni supë sipas udhëzimeve të kontejnerëve.

Vendoseni pulën e mbuluar në burim me hudhër dhe limon dhe shtoni supë pule dhe birrë. Espolpair me rozmarinë.

Piqni për rreth 45-50 minuta ose derisa të shihni se ajo merr shumë të artë.

Shërbyer të shoqëruar nga pure.

Nëse preferoni të bëni supë shtëpi: hidhni në një tenxhere me vaj ulliri, perimet që keni larë dhe prerë në copa të vogla, 1 ose 2 kofshë pule, sofríe rreth 5 minuta, pastaj shtoni 1-2 l ujë të nxehtë dhe prisni për të vluar kolarin dhe përdorimin.