Julel tortilla me oriz

Për të përgatitur orizin: në një tenxhere, shtoni gjysmën e vajit të madh dhe hidhni orizin.Lundrojnë derisa të jetë pothuajse i tejdukshëm.Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të valë përmes çdo filxhan oriz, merrni kripë për të shijuar, llokoçis butësisht, mbuluar dhe vënë atë mbi ngrohje të ulët me thotë dolli për 20 minuta.Në fund të kohës, fikni zjarrin dhe prisni rreth 5 minuta më shumë.

Shtrirja e mirë e majdanozit.Drain dhe shkërmoqet Jorel.

Mundi vezët derisa t'i lini ata me gaz.Shtoni majdanoz, piper, kripë, pluhur pjekje dhe jurel.

Në një ngrohje tigan në pjesën tjetër të naftës, zbrazni përzierjen në tigan, dhe kuzhinier për 5 minuta përafërsisht.ose derisa të shkëputet vetëm.Mbuloni panin me një pjatë dhe me kujdes ktheni tiganin për të hedhur përgatitjen në pjatë, dhe menjëherë kaloni përsëri në tigan, duke e lënë atë në anën tjetër për 3 minuta përafërsisht.deri në konsistente.

Shërbyer të shoqëruar me oriz.