Omelette e spinaq, domate qershi dhe kërpudha

Përgatitni përbërësit tuaj: lani dhe prerë domate të qershive në gjysmave; të pastër dhe prerë kërpudha në fletë; lani spinaq.

Në një tigan, ngrohje gjysmën e vajit të ullirit dhe sauté cherry domate dhe kërpudha për 5 mins.Add spinaq dhe sauté për 2 më shumë mins.Salpimimenttar.

Mundi vezët pak.

Në një tjetër të skaj që ngroh pjesën tjetër të vajit të ullirit, duke hedhur vezët me kujdes dhe për të shtuar perime sautéed.spread ricotta.

Pasi pjesa e poshtme ka hedhur poshtë, me ndihmën e një shpatull të përkulur atë në gjysmë.

Cook për minutën e parë dhe shërbejnë menjëherë.

Javiera Suárez.Liveat.Adapted.