Trutro deshuesado de pavo al merkén a la parrilla

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
I lehtë
Trutro deshuesado de pavo al merkén a la parrilla

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (trutro deshuesado al merkén)
  • 1 un Papa
  • 1 un Zanahoria
  • 1/2 taza(s) Arvejas
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 50 gr Rúcula
  • 50 gr Espinaca
  • 50 gr Lechuga
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 un Limón
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Encender el carbón y limpiar muy bien la parrilla.
  2. 2
    Cuando la temperatura de la parrilla sea media (esto se puede medir poniendo la mano a una altura de 10 cm sobre la parrilla y contando los segundos en que tu mano aguante sin quemarse, temperatura media = 4-5 seg), está lista para el asado.
  3. 3
    Llevar el trutro deshuesado de pavo al merkén Sopraval® al fuego 20 minutos por lado.
  4. 4
    Mientras, cortar y cocinar las papas por 10 minutos desde que hierva el agua. Cortar la zanahoria en cubitos y cocinar en agua hirviendo las arvejas. Cuando todo esté listo, mezclar con la mayonesa.
  5. 5
    Cortar el trutro y servir con la ensalada rusa y el mix de hojas verdes aliñado a gusto con aceite de oliva, sal y limón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
220 26.8 6 10.9
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