Qofte me salcë domate dhe oriz

ComoQuiero

12 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Për të përgatitur orizin: në një tenxhere, shtoni vaj të madh dhe hidhni orizin.Lundrojnë derisa të jetë pothuajse i tejdukshëm.Pastaj shtoni 1.5 filxhan ujë të valë përmes çdo filxhan oriz, merrni kripë për të shijuar, llokoçis butësisht, mbuluar dhe vënë atë mbi ngrohje të ulët me thotë dolli për 20 minuta.Në fund të kohës, fikni zjarrin dhe prisni rreth 5 minuta më shumë.
2

Për qofte: përzierje mishi, qepë copëtuar në kube, hudhër grimcuar dhe majdanoz copëtuar në një tas.Shto 1/3 e basilit, kripës dhe piperit.Shtoni vezët dhe me duart tuaja së bashku të gjithë përbërësit.Formojnë qofte.
3

Nxehtësia gjysma e vajit të ullirit në një tigan të madh dhe me kujdes kafe meatballs (10 min përafërsisht).Hiq ato dhe me peshqir letre të marrë vaj të tepërt.
4

Ngroheni pjesën tjetër të vajit të ullirit në një tigan.Shtoni jar të domate (tokë) dhe pjesën tjetër të basilit.Shtoni kripë.
5

Inkorporoni qofte dhe le të gatuaj mbi ngrohje të ulët për 15 minuta.
6

Shërbyer të shoqëruar me oriz.