Viçi qofte me oriz _thhermomix_

Për orizin: vendosni 1000 gr ujë, vaj, hudhër (opsional) dhe 0.5 sal CDTA, futni shportën në anije dhe programin 8 min / 100 º C / shpejtësia 1.

Koha e përfunduar dhe pa hapur raundin e sipërm (brenda), shtoni orizin përmes gojës dhe orarin 20 min / 100 º C / shpejtësia 4. Lëvizni orizin me shpatullën, përmes gojës, herë pas here. (Programi TM31 13 min / 100º C / Speed ​​4).

Kur mbaron koha, kontrolloni nëse gatimi i orizit është simpati juaj, nëse jo, oroni 2 minus plus në të njëjtën temperaturë dhe shpejtësi.

Për qofte: vendosni një tas të vogël mbi raundin e sipërm (brenda) dhe pavarësisht nga kjo bukë dhe qumësht. Hiqni dhe le të qëndroni në mënyrë që buka të ngjyhet.

Vendos majdanoz dhe trochee 5 sec / shpejtësi 7. Me ndihmën e shpatullës, ulni përbërësit në fund të xhamit.

Shtoni mishin e grirë, vezët, kripën e mbetur, piperin e zi dhe bukën e shtrydhur më parë me dorën tuaj për të hequr qumështin e tepërt. Programi 10 sek / shpejtësia 5. Hidhni qumështin e mbetur.

Bëni topa me mish dhe kaloni atë me bukë të integruar.

Pasi të keni topa të gatshme, gatuani ato në të njëjtën tenxhere, ndërsa salcë domate e ngrohtë.