Perimet e pjekura me krem ​​misri dhe sallatë jeshile me avokado

Për sallatë: Në një enë përzihet uthull, një e treta e kripës dhe limonit. Lani dhe presni qepën e mirë. Peel dhe fileto avokado.

Përzierni gjethet e gjelbra dhe qepën, shpërndani në një burim. Vendos avokado në krye dhe llokoçis me kujdes në mënyrë që të mos jetë copëtuar. Shtoni orën për shije.

Për perime të pjekura: lani dhe zhvishem kungull, panxhar; Lani kungull i njomë dhe aubergine. Pritini kungull në copa të vogla, panxhar, kungull i njomë dhe patëllxhan me feta.

Organizoni perimet në një font, llak me vaj ulliri dhe shtoni një të tretën e kripës.

Piqni ngrohjen mesatare për rreth 40 deri në 45 minuta ose derisa të gjitha perimet të jenë gati.

Për misër të krem: në një tenxhere me ujë të valë dhe pjesën tjetër të kripës, vendosni misrin.

Sapo uji vlon përsëri, le të gatuaj misër për 4-6 minuta. Pasi të jetë gati, tendosni misër dhe kthehuni në tenxhere, pa ujë.

Në një tigan, duke i larë kërpudhat (mos i lani ato në mënyrë që ata të mos hedhin ujë tanga). Pasi të jetë gati, shtoni ato në tenxhere me misër.

Shtoni krem, piper dhe ngrohje përsëri.

Shërbyer feta të perimeve të shoqëruara nga salads gjelbër dhe krem ​​misri.