Shkaku vegjetarian

Cook patate me shell në ujë me kripë.Hiqni ato dhe shtypni ato në mënyrë që një pure është formuar.Gatuaj dhe shije me kripë, piper, limon, djegës dhe vaj.

Cook panxhar me shell deri sa të butë (20 deri në 30 minuta përafërsisht.).Cook karrota me shell deri sa të butë (10 deri në 20 minuta përafërsisht.).Gatuaj bizele deri në tender.

Peel panxhar dhe laz karrota dhe picar ato në kube të vogla.Drain bizele.

Mix perimet me gjysmën e majonezëve dhe qepë të copëtuar.

Në një myk (7 cm përafërsisht të lartë) vendosni një shtresë pure me gjysmën e përgatitjes.Shtoni perimet, domate në feta, avokado copëtuar, gjysma e majonezës dhe mbuloni me pjesën tjetër të pure.

Taking për të ftohur për një orë, pastaj rrokullis myk dhe dekoroj me majdanoz, ullinj copëtuar, vezë të copëtuar, avokado në bërxollë (me disa pika limoni në mënyrë që ata të mos vënë të zezë) dhe atë që mbetet e majonezë dhe disa shirita të paprikës.