Tortilla hebre

Së pari ju duhet të zgjidhni edhe tinë në të cilën ju do të bëni tortilla. Nëse është shumë e madhe për përzierjen, do të jetë shumë e hollë dhe do të jetë pothuajse e pamundur ta kthejë atë përreth. Pra, është se është se është një tigan i mesëm.

Vendosni pan të zjarrit dhe kur është shumë e nxehtë, shton gjysmën e vajit dhe sofríe qepë derisa të jetë transparente.

Në një tas, mundi vezët, shtoni krem, miell, fasule të bardha dhe salcë. Për këtë përzierje, shtoni qepën.

Në sarten të zgjedhur për tortilla (ju duhet të keni një teflon të mirë), vendosni pjesën tjetër të vajit, dhe ju duhet të jeni shumë, por shumë të nxehtë! Para se të vendosni përzierjen e fasule të bardha.

Kur pan është tashmë në zjarr, ju mund të vendosni përzierje dhe le të kafe dhe të formojnë një shtresë të fortë. Ju mund të të ndihmoni nga një shpatull për të marrë atë në anët.

Këtu, unë do të sigurt dhe unë u sigurova se ishte shumë e fortë, dhe me një pjatë në krye, e ktheva atë dhe pastaj kthehem në tigan për të përfunduar gatim atë. Në total duhet të jetë rreth 3 minuta në anët (ose më shumë, shkoni duke parë pan tuaj sepse jo të gjithë e mbajnë ngrohjen në të njëjtën mënyrë).

Camila cariaga. Blog i të gjithë shijes sime. Përshtatur.