Dulce de leche akullore me "thermomix" Praline arra

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
Dulce de leche akullore me "thermomix" Praline arra

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 150 gram Sheqer pluhur
  • 1/8 njësitë Limon
  • 50 gram Arra të tëra
  • 400 gram Qumësht yndyrë të ulët
  • 200 gram Krem
  • 6 njësitë Vezë
  • 1 vë majë Kripë
  • 300 gram Dulce de leche
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Për arra caramelized: Place 100 g sheqer dhe lëng limoni në një tigan dhe ngrohjes deri një karamel artë. Shtoni arra copëtuar vrazhdë, përzierje dhe derdh mbi një fletë të silikoni (ose fletë metalike prej alumini shkrirë lehtë). Le të ftohtë.
  2. 2
    Për akullore: të ndarë të bardhët nga yolks. Vënë në qumësht qelqi, krem, yolks vezë, 50 g sheqer dhe kripë. Orari 7 min / 90 / vel 4. Drita mund të përdoret në përgatitjen e tjera.
  3. 3
    Shtoni qumështin dhe përzierje e ëmbël 10 sek / Speed ​​4. Hidh krem ​​në tabaka kubike akull, le të ftohtë dhe të hyjë në frigorifer për 12 orë.
  4. 4
    Vënë në kube xhami dhe krem ​​karamel ngrirë crushes 30 sec / 10 shpejtësi.
  5. 5
    Me shpatull, hedh poshtë akullin drejt pjesën e poshtme të qelqit dhe crushes 30 sec / Speed ​​10.
  6. 6
    Shto caramelized arra lojra vrazhdë ose bëhet pluhur 15 sec / Speed ​​progresiv 5-10.
  7. 7
    Shto caramelized arra lojra vrazhdë ose bëhet pluhur 15 sec / Speed ​​progresiv 5-10.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
469 59.2 10.6 23
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas