Pule quiche "thermomix"

Përgatitja përbërësit: gatuar dhe copë pulë, rezervë.

Vënë në xhami djathë Gruyere dhe hekura 10 sec / vel 7. Hidh në një tas dhe rezervë.

Për brumin: Furrë ngroh paraprakisht në 180 ° C. Enmantequille dhe miell një unazë myk 26 cm Quiche dhe libër.

Vënë në miell xhami, gjalpë, kripë gjysmë, 50 ml ujë dhe përzierje 20 sec / vel 4. Hiqni masë të qelqit dhe formon një top me të.

Me një okllai, roll brumë në një tryezë pune floured lehtë. Forre me masë zgjeruar quiche përgatitur myk. Shpoj fund disa herë me një pirun për të parandaluar flluska e ajrit nga formimi. Rezervë.

Për mbushjen: vënë në qepë xhami, vaj dhe Chop 4 sec / vel 5 dhe saute 6 min / 120 ° C / vel 1.

Shtoni krem, qumësht, vezë, gjysmë kripë, piper, arrëmyshk dhe përzierje 30 sec / vel 2.5.

Ndani pulë mbi brumë dhe të mbuluar me përzierje të përgatitur. Sasi e vogël rezervuara integruar djathë dhe piqem për 25 minuta (180 °) ose derisa të artë ngjyrë kafe. Shërbyer.