Sallatë Quínoa, kastravec, avokado dhe domate

Përgatitni përbërësit tuaj: kuzhinier quinoa; lani, zhvishem dhe pres në kastravecat e vogla të kube, domate dhe qepë; zhvishem dhe petëzoni avokado; lani dhe pres cilantro të fundme.

Për të përgatitur quineo: lani quinoa edhe në një shtyllë derisa të ndalet shkumë, të vënë në një tenxhere 1 filxhan quinoa me 1 1/2 filxhan me ujë të vluar, të presë që ajo të vlim dhe të largohet në nxehtësi të ulët me thotë dolli 15 minuta.

Pasi të keni rafinuar përsëri dhe le të ftohtë.

Pasi të ftohtë Quínoa përzierje të gjithë përbërësit dhe vishen në lehtësi me kripë, vaj dhe limon.Add avokado prerë në fletë në përgatitjen.