Pumpkin Risotto

Gatuaj kungull në kripë me kripë, rreth 30 minuta përafërsisht.dhe të përgatisë një pure, duke përzier me gjysmën e vajit të ullirit.Rezervoj

Vlim 1 l ujë dhe përgatit supë perimesh.Mbani gjithmonë të vluar

Prisni qepën e mirë dhe sautët në vaj me gjysmën tjetër të vajit të ullirit

Pasi qepë është e tejdukshme, shtoni orizin dhe kuzhinier mbi ngrohjen mesatare 3 deri në 5 minuta

Shtoni verën dhe llokoçis vazhdimisht derisa pothuajse e tërë ka avulluar

Shto një në një gota të supë të perimeve, duke nxitur vazhdimisht derisa të zhduken.Bëni këtë derisa supë të dalë ose derisa orizi është al dente

Shtoni pure kungull dhe revolver përzierje mirë.Erëz me kripë dhe piper.Tapar dhe le të qëndrojnë 5 minuta.

Nëse preferoni të bëni supë shtëpi: ajo hedh në një tenxhere me vaj ulliri perimet që ju keni larë dhe prerë mirë në copa të vogla, sofríe rreth 5 minuta, pastaj shtoni 1-2 l ujë të nxehtë dhe shpresoj se vlon.Colar dhe përdorim.